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Nuevos Desafíos para la Gestión Ambiental Integrada (GAI) en instituciones públicas

GAI

Descripción

Las urgencias que impone la actual crisis ambiental global y sus manifestaciones locales desafían a las organizaciones a adaptar su gestión y cumplir con nuevos requisitos ambientales cada vez más exigentes.

Origen y desarrollo institucional del saber nutricional y su relación con las políticas públicas: una contribución interdisciplinaria para su análisis

Descripción

Este proyecto busca analizar la evolución de la nutrición tanto como disciplina académica como herramienta de política pública entre 1945, año en que se instituye como saber experto en Uruguay, y el 2000, año meta del programa Salud para Todos de la Organización Panamericana de la Salud.